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Un poco de moda, lectura, viajes... un poco de handmade, un poco de aquí y de allí. Me encuentro en la delgada línea que separa el reciclaje del síndrome de diógenes.

sábado, 6 de octubre de 2012

Brownie

Y a quien no le apetece esta maravilla cargada de calorías??? Que no hombre, que no!!! Esta cargada de amor y mucha energía jajajaja

A mí me encanta y a mis hijas les vuelve locas, tengo que hacerlo de apoquitos porque si no.....
Tengo que hacer una variante con chocolate blanco y pistachos, pero eso lo dejo para otra entrada...






Aquí os dejo la receta que yo uso

Ingredientes:
150 g de chocolates de postres triturado
150 g de nueces trituradas no muy pequeñas
2 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
70 g de harina
1 cucharadita de levadura química
un pellizco de sal

Mezclar muy bien el azúcar y los huevos. Añadir la mantequilla y el chocolate y seguir mezclando bien. Ahora echamos la harina, la levadura y la sal. Mezclamos muy bien
Añadimos las nueces y mezclamos hasta que quede una mezcla homogenea
Se engrasa un molde bajito y se echa la mezcla
Hornear unos 20 minutos a 170ºC.
Desmoldar sobre una rejilla en caliente y cortar en daditos antes de que se enfrie.

Os ha gustado??? Tienes una receta de brownie???

Pensamiento positivo





2 comentarios:

  1. Que bueno!!!

    Hace poco he hecho yo brownie de chocolate blanco y otro de chocolate negro, pero en el micro, y de sabor estaba rico!!!
    Pero me gustaría probar hacerlo en el horno, seguro que esta mas bueno!!!

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    Respuestas
    1. No lo he hecho nunca en el micro, pero bueno todo es probarlo, más rápido imposible!!!!

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