Brownie

Y a quien no le apetece esta maravilla cargada de calorías??? Que no hombre, que no!!! Esta cargada de amor y mucha energía jajajaja

A mí me encanta y a mis hijas les vuelve locas, tengo que hacerlo de apoquitos porque si no.....

Tengo que hacer una variante con chocolate blanco y pistachos, pero eso lo dejo para otra entrada...

Aquí os dejo la receta que yo uso

Ingredientes:

150 g de chocolates de postres triturado

150 g de nueces trituradas no muy pequeñas

2 huevos

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

70 g de harina

1 cucharadita de levadura química

un pellizco de sal

Mezclar muy bien el azúcar y los huevos. Añadir la mantequilla y el chocolate y seguir mezclando bien. Ahora echamos la harina, la levadura y la sal. Mezclamos muy bien

Añadimos las nueces y mezclamos hasta que quede una mezcla homogenea

Se engrasa un molde bajito y se echa la mezcla

Hornear unos 20 minutos a 170ºC.

Desmoldar sobre una rejilla en caliente y cortar en daditos antes de que se enfrie.

Os ha gustado??? Tienes una receta de brownie???

Pensamiento positivo